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莲藕腊鸭汤
莲藕腊鸭汤
简介:

这款汤不宜用铁锅煲、铁锅煲出来的汤是黑色的。

莲藕腊鸭汤 所需材料
  • 莲藕:3节
  • 腊鸭:适量
  • 姜:小块
  • 盐:适量
步骤详解
1
材料、莲藕、腊鸭、姜
2
腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净
3
莲藕去皮切块、姜去皮切片
4
把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
5
紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
6
成品
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